Kunjungan Study ke Ajinomoto, Sekolah GenIUS belajar Sejarah dan Kandungan Monosodium Glutamat (MSG)

Tangerang – Sebanyak 124 peserta didik Sekolah Genius dibagi ke dalam dua kelompok jenjang, yaitu jenjang SD-SMP dan Jenjang SMA. Mereka melakukan field trip ke beberapa lokasi industri dan wisata belajar. Jenjang SD-SMP ke Taman Mini di Jakarta sedangkan Jenjang SMA ke pabrik Ajinomoto dan KAO di Karawang. (06/03/2023)

Ini merupakan field trip ke-dua di tahun ini, sesuai dengan program tahunan Sekolah Genius yang melaksanakan field trip sebanyak dua kali dalam setahun. field trip kali ini memiliki tema ‘GenIUSian: Industrial Futurist’. Ketua divisi bidang acara, Azalia Herma menyampaikan bahwa kegiatan ini sangat penting bagi para peserta didik untuk menyiapkan keterampilan teknologi dan industry.

“Sudah selayaknya bagi peneliti muda bukan hanya bisa berinovasi dengan pengetahuan yang ada, namun juga ikut andil dalam meninjau lapangan yang sebenarnya,” katanya.

Selanjutnya Azalia menceritakan bahwa Kunjungan industri yang akan dilaksanakan pada kesempatan kali ini merupakan kunjungan ke Ajinomoto Visitor Center dan PT KAO Indonesia. Kedua industri yang dipilih merupakan industri terkemuka di Indonesia pada bidangnya masing-masing.

Harapannya, kata Azalia, bukan hanya melihat proses industrinya, namun diharapkan peserta didik juga mampu melihat lebih jauh mengenai kebijakan riset, integritas pengelolaan perusahaan, manajemen sumber daya, hingga strategi pemasaran dan peningkatan kualitas. Selain itu, peserta didik juga diharapkan terdorong untuk senantiasa berpikir kritis, kolaboratif, kreatif, dan komunikatif, dalam menjawab tuntutan industri dunia di masa depan.

Sementara itu Ketua Panitia Acara, Panji Bimo Nugroho menjelaskan bahwa kegiatan ini bertujuan untuk menambah wawasan dan pengetahuan peserta didik, kemudian dapat mengetahui inovasi pembuatan dan pengelolaan industri sebagai bentuk ketahanan ekonomi negara serta dapat memberikan motivasi dalam belajar setelah melihat langsung ke lapangan.

“Di Ajinomoto kita belajar mengenai sejarah MSG, apa bahan dasar dan kandungannya serta bagaimana proses pabrikasinya. Kemudian di KAO kita belajar berbagai hal mengenai produk mereka, lalu kami juga melihat langsung proses produksinya. Pengalaman ini sangat penting dan bermanfaat. Peserta didik jadi tahu dunia kerja yang sesungguhnya pada lingkup dunia industry.” Tutupnya. [Fah]